หมายเหตุบรรณาธิการ:สมัครรับจดหมายข่าว CNN’s Life, But Greener จดหมายข่าวฉบับจำกัดของเราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับวิธีลดบทบาทส่วนตัวของคุณในวิกฤตสภาพอากาศ — และลดความวิตกกังวลด้านสิ่งแวดล้อมของคุณปลาที่จับได้ในน้ำจืดของลำธารและแม่น้ำของประเทศและเกรตเลกส์มีระดับ PFOS สูงจนเป็นอันตราย ซึ่งย่อมาจากกรดเปอร์ฟลูออโรออคเทนซัลโฟนิก ซึ่งเป็นสารพิษสังเคราะห์ที่รัฐบาลกลางประกาศเลิกใช้ ตามการศึกษาข้อมูลจาก US Environmental สำนักงานคุ้มครอง.
สารเคมี PFOS เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสารเติมแต่งที่ผลิต
ขึ้นซึ่งรู้จักกันในนามสารเพอร์ฟลูออโรอัลคิลและโพลีฟลูออโรอัลคิล หรือ PFASซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายตั้งแต่ทศวรรษ 1950 เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ของผู้บริโภคไม่เกาะติดและทนทานต่อคราบสกปรก น้ำ และความเสียหายของจาระบี
เรียกว่า “สารเคมีตลอดกาล” เนื่องจากไม่สามารถสลายตัวได้ง่ายในสิ่งแวดล้อม PFAS ได้ชะล้างลงสู่น้ำดื่มของประเทศผ่านระบบน้ำสาธารณะและบ่อน้ำส่วนตัว จากนั้นสารเคมีจะสะสมในร่างกายของปลา หอย ปศุสัตว์ นม และสัตว์เกมที่คนกินเข้าไป ผู้เชี่ยวชาญกล่าว
“ระดับของ PFOS ที่พบในปลาน้ำจืดมักสูงเกินกว่า 8,000 ส่วนต่อล้านล้านอย่างน่าประหลาดใจ” เดวิด แอนดรูวส์ ผู้ร่วมวิจัย นักวิทยาศาสตร์อาวุโสของ Environmental Working Group ซึ่งเป็นองค์กรอนามัยสิ่งแวดล้อมที่ไม่แสวงหาผลกำไรที่วิเคราะห์ข้อมูลดังกล่าวกล่าว รายงานได้รับการตีพิมพ์ในวันพุธในวารสาร Environmental Research
เมื่อเปรียบเทียบกันแล้ว EPA อนุญาตให้มี PFOS เพียง 70 ส่วนต่อล้านล้านในน้ำดื่มของประเทศ เนื่องจากความกังวลด้านสุขภาพที่เพิ่มขึ้น ในปี 2565 EPA จึงแนะนำให้ระดับPFOS ในน้ำดื่ม ที่อนุญาต ลดลงจาก 70 เป็น 0.02 ส่วนต่อล้านล้าน
“คุณต้องดื่มน้ำในปริมาณที่เหลือเชื่อ – เราประมาณว่าน้ำปนเปื้อนหนึ่งเดือน – เพื่อให้ได้รับปริมาณที่เท่ากันจากปลาน้ำจืดหนึ่งหน่วยบริโภค” แอนดรูว์กล่าว
“การบริโภคปลาแม้แต่ตัวเดียว (น้ำจืดที่จับได้ในท้องถิ่น)
ต่อปีสามารถเปลี่ยนแปลงระดับของ PFOS ในเลือดของคุณได้อย่างมีนัยสำคัญและวัดได้” แอนดรูว์กล่าว
สารเคมีในตระกูล PFAS มีความเชื่อมโยงกับคอเลสเตอรอลสูง มะเร็ง และโรคเรื้อรังต่างๆ ตลอดจนการตอบสนองของแอนติบอดีที่จำกัดต่อวัคซีนทั้งในผู้ใหญ่และเด็กตามรายงานของ National Academies of Sciences, Engineering and Medicine
“นี่เป็นบทความที่สำคัญ” ลินดา เบอร์นบาวม์ นักพิษวิทยา อดีตผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์สุขภาพสิ่งแวดล้อมแห่งชาติและโครงการพิษวิทยาแห่งชาติกล่าว
“การพบการปนเปื้อนในระดับนี้ในปลาทั่วประเทศ แม้แต่ในพื้นที่ที่ไม่ใกล้กับอุตสาหกรรม ซึ่งคุณอาจคาดว่าจะมีการปนเปื้อนอย่างหนัก เป็นเรื่องที่น่ากังวลมาก สารเคมีเหล่านี้มีอยู่ทั่วไป” เธอกล่าว
อ่านเพิ่มเติม: แพทย์ควรทดสอบระดับของ PFAS ในผู้ที่มีความเสี่ยงสูง รายงานระบุ
ปลาจำนวนมากในการศึกษาประกอบด้วย PFOS มากกว่า 8,000 ส่วนต่อล้านล้าน ซึ่งเป็นสารพิษที่รัฐบาลกลางเลิกใช้
ปลาจำนวนมากในการศึกษาประกอบด้วย PFOS มากกว่า 8,000 ส่วนต่อล้านล้าน ซึ่งเป็นสารพิษที่รัฐบาลกลางเลิกใช้
อะโดบี สต็อก
มากกว่าแค่น้ำ
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหลีกเลี่ยง PFAS ผู้ผลิต ใส่สารเคมีลงในผลิตภัณฑ์หลายพันรายการ รวมถึงเครื่องครัวที่เคลือบสารกันติด โทรศัพท์มือถือ พรม เสื้อผ้า เครื่องสำอาง เฟอร์นิเจอร์ และบรรจุภัณฑ์อาหาร
การตรวจสอบในปี 2020พบ PFAS ในการห่ออาหารจานด่วนจำนวนมากและ ชามและภาชนะไฟเบอร์ขึ้นรูปที่ “เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม”
การศึกษาในปี 2021 พบPFAS ในเครื่องสำอางที่ผ่านการทดสอบถึง 52%โดยมีระดับสูงสุดในมาสคาร่ากันน้ำ (82%) รองพื้น (63%) และลิปสติกติดทนนาน (62%) โพลีเตตระฟลูออโรเอทิลีนซึ่งเป็นสารเคลือบบนกระทะนอนสติ๊กเป็นสารเติมแต่งที่พบมากที่สุด
อ่านเพิ่มเติม: เครื่องสำอางอาจมีสารเคมีที่อาจเป็นพิษที่เรียกว่า PFAS จากการศึกษา
ในความเป็นจริง พบสารเคมี PFAS ในซีรัมเลือดของชาวอเมริกัน 98% ตามรายงานปี 2019โดยใช้ข้อมูลจากแบบสำรวจการตรวจสุขภาพและโภชนาการแห่งชาติของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา
credit: kamauryu.com linsolito.net legendaryphotos.net balkanmonitor.net cheapcustomhoodies.net sassyjan.com heroeslibrary.net bigscaryideas.com bikehotelcattolica.net prettyshanghai.net
